Старейшие, аутентичные и удивительные винные подвалы Молдовы. Винодельня Леунтеа Вин (Leuntea-Vin) в Штефан-Водэ представляют собой уникальный исторический памятник юго-восточного региона страны и настоящую колыбель бессарабского виноделия. Эта уютная семейная винодельня таит в себе невероятные сюжеты: её знаменитые виноградники были заложены в 1817 году русским генерал-лейтенантом Михаилом Понсе, в местной усадьбе останавливался на ночлег поэт Александр Пушкин, а сами винные погреба расположены в древних турецких катакомбах 1538 года! В этом подробном авторском очерке Ольга Назарова приглашает вас совершить душевную виртуальную экскурсию в это благодатное место. Мы спустимся в таинственные подземные лабиринты, прикоснемся к бутылкам с вековой пылью, узнаем секреты создания экстрактивных вин без сульфитов от потомственного винодела Дмитрия Кыссы, а также покажем эксклюзивные фотографии наших весёлых дегустаций

Имеющая историческое значение для юго-востока страны, винодельня Leuntea-Vin, расположенная в селе Леунтя, является семейной винодельней.

Хотя винодельня Леунтеа Вин известна менее чем знаменитые Пуркары, она намного интереснее как с исторической, так и с общечеловеческой точки зрения. Более аутентичная. Если Пуркары, Крикова, Милешты Мичь — самые известные и популярные винохранилища, то они еще и слишком туристические, как Ниагара в Канаде. Леунтеа Вин больше похожа на водопад Вореаль. (Вы знаете, где это?).

История этого виноградника начинается в 1817 году! Это старейший виноградник Молдовы. Кстати, сам погреб еще старше — это турецкие катакомбы, вырытые в 1538 году и позже превращенные в винный погреб… Подробности — в подзаголовках фотографий.

Основатель Михаил Иванович Понсе, русский генерал-лейтенант французского происхождения, обладатель наивысших военных наград: Орден Святой Анны 3-й ст. (1806), Орден Святого Владимира 4-й ст. (1807), Золотое оружие «За храбрость» (1807), Орден Святого Георгия 4-й ст. (1811), Орден Святой Анны 2-й ст. (1811), Орден Святого Владимира 3-й ст. (1813), Золотое оружие «За храбрость» (1814), Орден Святой Анны 1-й ст. (1829).

      M. И. Понсе прошел с войсками А.В. Суворова и М.И. Кутузова по многим странам Европы. Один из образованнейших генералов своего времени, любознательный и пытливый человек, он познакомился и с виноградарством этих стран.

      Уйдя в отставку, он купил у местного помещика Н.Катаржи имение Леунтя, оценив потенциал этого живописного, но почти необитаемого места, с намерением его развивать. Вскоре он основал винный завод, построил дом, в котором жил в окружении сада и парка. Были посажены виноградники, наняты специалисты в области сельского хозяйства и виноделия из Франции и Германии, налажено производство добротной бочкотары. Виноградная лоза была импортирована из Франции и, благодаря благоприятным почвенно-климатическим условиям, характерным для этого терруара в долинах Днестра, создавалось великолепное вино.

      Граф Паравичини, официально возглавлявший отрасль виноделия в Бессарабии, восхвалял хозяйство генерала Понсе после своего визита в 1824 году. Просторный винный погреб с деревянными бочками, в котором хранились и выдерживались вина, восхищавшие посетителей, был отмечен и описан Министерством государственного имущества в 1864 году.

      Имение М.И. Понсе неоднократно посещал его сослуживец граф М.Воронцов, новороссийский и бессарабский генерал губернатор. В августе 1824 года, возвращаясь из поездки из Одессы, русский писатель А.С. Пушкин вместе с И.П. Липранди остановились на ночлеге в доме М.И.Понсе (из воспоминаний Липранди о Пушкине).

      Первые высокие оценки леонтьевские вина получили на Петербургской выставке в 1824 году, не уступая красным винам из провинции Бордо. Затем, сохраняя репутацию почетной и заслуженной марки, были избраны императором Александром I к своему столу.

       В 1820 году Комитет Главного штаба по аттестации зачислил М.И. Понсе в список «генералов, заслуживающих быть написанными в галерею». По указу императора Александра I портрет для Эрмитажа был написан английским художником Джорджем Доу, первым художником Императорского двора. В Военной галерее Зимнего Дворца портрет находится и сейчас.

Портрет Михаила Ивановича Понсе. Около 1827—1828 годов. Холст, масло. 70 × 62,5 см Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург.

Сейчас винные подвалы и виноградники принадлежат семейной винодельне «Леунтеа-Вин». Нынешний хозяин винодельни Дмитрий Кысса — винодел в 4-ом поколении с опытом работы более 45 лет. Виноградники раскинулись вдали от дорог, на плодородных почвах и реки Днестр в регионе Штефан-Водэ.

А в просторных старинных подвалах созданы оптимальные условия для хранения и созревания вин. Благодаря этому у винодельни сохранилась возможность создавать уникальные экстрактивные вина, сводя до минимума и даже исключая использование сульфитов (SO₂).

Владелец (и создатель) места. Он с большой страстью рассказывает историю виноградника, исторические анекдоты перемешаны с шутками, надо было это снимать…

Спускаемся в подвал…

Таинственные бутылки, покрытые вековой пылью…

Исторические артефакты

Еще один подвал, немного более современный. Вот — это белое вино этого года, название сложно перевести. Согласно нашему гиду и хозяину этого погреба вино называется «С кем я в поле кувыркалась» 

Дегустация… Еще истории, на этот раз о пользе вина.

Танцуют все!!!

Дегустация прошла очень успешно.

Полные интерактивные маршруты, карту винных дорог, очерки обо всех подземных городах и советы, как заказать экскурсию в подвалы со скидками смотрите в книге Винными дорогами Молдовы.

Заказать книгу «Винными дорогами Молдовы» в электронном варианте можно по почте: mvn46@mail.ru

Автор Ольга Назарова