Расцветали яблони и груши

Расцветали яблони и груши,
Поплыли туманы над рекой.

Эта   лирическая песня Блантера на слова Исаковского, написанная в 1938 г.   живет и сейчас.  И, хотя некоторые в  Молдавии её сейчас   трусливо запрещают, яблони и груши цветут, как и прежде.   В   этом можно убедиться, если свернуть с вымощенных плиткой улиц в тишину и зелень в Кишиневского  дендрария. Он был  основан в 1973 году на месте Ботанического сада Академии наук Молдавской ССР.  Здесь вас ожидают  более тысячи видов растений из Молдавии и других стран.

 Яблони в цвету

Но, чтобы вас не утомлять, я покажу лишь несколько видов  цветущих яблонь и  груш.  К счастью, многие из них посажены  рядом. У входа,  недалеко от «Аллеи Бабушек»   можно  увидеть   яблони  с  белыми,  нежно-розовыми и темно-красными цветами.

Самые нежные,  конечно, розовые. Что неудивительно, т.к. яблоня (лат. Mālus) это  род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые (Rosaceae), он  насчитывает около 32–57 видов с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Формула цветка (условное обозначение строения цветка с помощью букв латинского алфавита, символов и цифр) следующая:  

Но живые цветы лучше формул.  И давайте вернемся в прекрасное прошлое.  

Яблоневые сады родились в  Древней  Греции (за 1000 лет до н. э.). В Древнем Риме  насчитывали   уже 36 сортов яблони. Вскоре  в европейском искусстве зазвучал мотив  «золотых яблок», считалось,  что эти яблоки даруют   бессмертие и вечную молодость. С другой стороны, яблоко часто  становились причиной раздора, вражды и  грабежа. Ну а в нашем веке надкушенное  яблоко пытается заменить естественный интеллект искусственным. К счастью, человек продолжает есть настоящие  яблоки,  которые растут  на деревьях,  особенно красиво цветущих  у нас в апреле.

Яблони выращивают не только ради   плодов, но  и ради красоты. При этом,  чем ярче цветы,  тем мельче  плоды, в  этом мы убедились, фотографируя эти же яблони осенью. В народе  мелкие  яблочки красивых  деревьев называют «райскими»,   есть их невозможно, но варенье получается изысканным.

Не будем спешить в осенний сад,  пройдемся по весеннему дендрарию Кишинева. Меня всегда удивляют яблони  с темно красными листьями и цветами. Это яблоня венечная, (лат. Malus coronaria), англ. sweet crabapple, garland crab). Молодые листья этой яблони опушённые, при распускании имеют бронзово-красный цвет, позже становятся голыми, тёмно-зелёными с верхней стороны и более бледными снизу. Осенью листья желтеют. 

А так выглядят ветви яблони  венечной в начале апреля.

Позже листья зеленеют, а цветы распускаются еще больше.

Цветы венечной яблони бывают и розовыми.

Но самой любимой и распространенной  является, конечно, яблоня домашняя или яблоня садовая культурная (Malus domestos). К ней  относится большинство возделываемых в мире сортов, их число  превышает 10 тысяч.

И пока  не облетели нежные  цветы  яблони домашней, можно полюбоваться ими вблизи.

Цветок яблони

Но в апреле расцветают и  яблони,  и груши. В отличие от яблони у груши цветы всегда белые,  тычиночные нити длиннее, а пыльники тычинок темные.

Цветок груши

Разница между цветами яблони и груши наглядно показана  в книге немецкого  ботаника и художника  О. В.  Томе  Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885 г.

1. Яблоня домашняя
2. Груша обыкновенная (лат. Pýrus commúnis)

Груша обыкновенная — это один из видов рода Груша, распространённый на территории от Восточной Европы до Западной Азии. Древесина груши издавна считается  одним из лучших материалов для изготовления высококачественных духовых инструментов и мебели.

Сейчас в мире существует около 3000 сортов груш, которые различаются как по форме, так и по вкусу. Надо сказать, что внешне некоторые груши очень похожи на  яблоки. Форма груш  варьируется от  сплющенной или шаровидной до классической  «грушевидной формы». А по вкусу  яблоки и груши очень отличаются: мякоть у груш зернистая из-за наличия каменистых клеток (склереид).

Но т.к. мы здесь любуемся цветами,  а не плодами,  то взглянем   на грушу, цветущую  в центре нашего города.

 Но всё  кончается, кончается, кончается….

И пора нам вспомнить строку из еще одной песни Исаковского:  «С  яблонь цвет облетает густой…»

Кишинев,  апрель 2025 г.

Автор Татьяна Бойко-Назарова