Жердель и Сакура

Сакура — японский абрикос

После северной зимы весенние цветы особенно прекрасны. Ими любуются везде. И  у нас тоже. Но больше принято писать о знаменитой традиции любования цветами в Японии — ханами (яп. 花見,)   Эта японская национальная традиция стоит в одном ряду с любованием листьями красных  клёнов  и луной. Надо сказать, что «ханами»  в первую очередь означает любование цветами сакуры. Надо сказать, что ществует около 16 видов и примерно 400 сортов дикой вишни, которые называют в Японии «сакура».  Их латинское название Prunus serrulata, Синоним Cerasus serrulata. Порядок Розоцветные. Семейство Розовые. Подсемейство Сливовые. Род Слива. Подрод Вишня.

Но  самые первые ханами года проводятся в начале цветения умэ  (японской сливы). В природе как и в классификации, сначала  зацветают представители рода Слива, а уж потом расцветает  подрод Вишня.

Многие виды, сейчас включаемые в род Слива, ранее выделялись в самостоятельные роды. Они имеют в русском языке собственные традиционные  названия: вишня, персик, абрикос, миндаль, черешня, черёмуха и другие.

Также много  японских традиционных названий   рода Сливы.   Умэ, он же или муме или мэйхуа, известен также, как Абрикос японский (лат. Prunus mume) — растение семейства Розовые (Rosaceae), вид из секции Абрикос (Armeniaca) рода Слива. Но это красивое дерево любят не только в Японии и Армении. Например,  в  Китае,  Малайзии,  на Юге Вьетнама умэ служит  символом весны и лунного Нового года.  

Жердель — дикая абрикоса

Но, в Молдавии, на юге Украины и России японская умэ — это просто дикая абрикоса, часто называемая жердель, или жердела, она же алыча. По латыни — Prunus armeniaca. Русское слово «жердель» происходит от турецкого zardaly — «абрикос с горькой косточкой», от персидского zardālū — «золотой плод», это  указывает на его  ближне- или средневосточном происхождение.  Но, несмотря на персидские корни  названия, считается, что историческая родина жердель (умэ) —  Китай.

А для наших хозяек жердель — это   неприхотливая  форма абрикоса обыкновенного, из которой  очень вкусное варенье, повидло и компоты. Вкуснее, чем из крупных садовых абрикос и персиков. Но кроме вкуса, который у жердель очень кислый, есть еще и аромат. Знаменитый аромат — влекущий, пряный аромат горького миндаля.

Этим ароматом неприхотливая жердель наполняет весной леса, косогоры, пустыри и дворы старого Кишинева. Можно не ехать в Японию, а прямо в Кишиневе любоваться «абрикосом японским», наслаждаясь при этом пряным ароматом.

Цветущая жердель

Чтобы полюбоваться белыми облаками цветущей жердель и вдохнуть миндальный аромат весны, достаточно пройтись вдоль заросшего пруда.

Цветение  жердель. Лесопарк Рышкановка. Кишинев.

Цветки жердель распускаются раньше листьев.

Цветки  с белыми светло-розовыми лепестками, многочисленными тычинками и одним пестиком, состоят из бокальчатой сростнолистной чашечки и розового или красного венчика.  Диаметр цветка  около 2,5 см.

Цветки жердель — дикой абрикосы (яп.  умэ, муме,  мэйхуа).

Особенно красивы и нежны деревья в розовом цвете.

Такими цветами можно любоваться просто на улице, вдыхая при этом их горьковато-пряный аромат.

Жердель на улицах Кишинева

Жердель  в Афганском парке Кишинева. 

Японская сакура

 В Кишиневе на богатых молдавских  черноземах растет всё. И даже настоящая японская сакура.

Японская сакура — вишня «Канзан»   в Кишиневском парке

Это цветет вишня Канзан  (лат. Prunus Kanzan,  Kwanzan or Sekiyama, Japanese 関山) — сорт цветущей вишни. Он был выведен в период Эдо в Японии в результате многочисленных межвидовых гибридов на основе вишни Осима.

А вишня  Осима (лат. Prunus speciosa, японское название: オオシマザクラ, Hepburn: ōshimazakura) — — это настоящая вишня, известная своими белыми декоративными цветками Её плод — небольшая черная вишня диаметром всего  1 см. Она произрастает на острове Идзу-Осима и полуострове Идзу  острова Хонсю недалеко от Токио. 

Вишен с белым цветами у нас много, только сорта  с плодами 1 см у нас не разводят и не едят даже птицы.

Кишиневская сакура

Но все таки,  что же такое сакура? 

Она в Молдавии тоже растет и цветет,    только называется вишня.

В этом нет ничего удивительного т.к. японская сакура – это вид Вишня мелкопильчатая из рода Сливаю

На самый известный с давних пор вид вишни — черешня, https://travel-real.ru/europe/moldova/chereshnya.  Как полагают, черешня была известна уже за 8000 лет до н. э. в Анатолии и в Европе.

 Поэтому,  если жердель была сфотографирована  в начале  апреля 2026, то   цветущая черешня —  в конце  апреля 2014 г.

Цветение белой черешни. Кишинев. 

Цветки черешни расположены зонтиками, заключающими по несколько цветков 

Цветки черешни развиваются одновременно с листьями или ранее. Цветки обычно имеют пять лепестков, но часто встречаются экземпляры с шестью и более лепестками.

Цветы  черешни белой черешни не  пахнут. Но у нее  крупные сочные и очень нежные плоды,  из которых варят традиционное вкуснейшее варенье с лимоном. Это фирменное молдавское лакомство.

Варенье из белой черешни  с лимоном в процессе приготовления.   

Этот последний снимок был сделан на кухне в июне 2015 г.

Но каждую весну Кишинев превращается в цветущий город- сад.

 https://travel-real.ru/europe/moldova/moldavskaya-vesna-2014-gorod-sad

Кишинев, апрель 2026 г.

Автор Татьяна Бойко-Назарова.